Koch (m/w/d)
für unsere Strand-Kantine »Bei Smutje«

Vollzeit, ab Anfang 2024

Deine Aufgaben:

  • Koordination des Tagesgeschäfts als stellvertretender Teamleiter
  • Planung, Vor- und Zubereitung der Speisen und Snacks
  • Sicherstellen eines reibungslosen, strukturierten und schnellen Küchenablaufs
  • Verantwortung und Einhaltung der Sauberkeit und der Hygienerichtlinien nach HACCP
  • Lagerhaltung, Warenbestellungen und Erstellung von Inventuren in Abstimmung mit der Gastro-Leitung

Das bringst Du mit:

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und /oder bringst eine mehrjährige Berufserfahrung als Koch (m/w/d) mit.
  • Du liebst die Arbeit in der Gastro und hast Lust, unsere Strand-Kantine mitzugestalten und weiterzuentwickeln.
  • Du bist kreativ, liebst gutes Essen und hast ein Gespür für gastronomische und nachhaltige Küchentrends.
  • Du hast Lust, dich mit den regionalen Spezialitäten zu beschäftigen und dir regelmäßig neue Gerichte auszudenken.
  • Du bist voll motiviert und zuverlässig.
  • Du arbeitest selbständig in deinem Team und bist in der Lage, dieses zu führen.
  • Du arbeitest zügig und ordentlich.
  • Du bist teamfähig, flexibel und belastbar auch in Stresssituationen.
  • Du bist bereit, auch an Wochenenden, Feiertagen und im Schichtbetrieb zu arbeiten.

Das bieten wir dir:

  • Arbeiten in einer hippen Surf-Location direkt am Strand, wo Du Arbeit, Freizeit und Entspannung verbinden kannst.
  • Gute Bezahlung
  • Faire Trinkgeldverteilung
  • Bei Bedarf Unterkunft vor Ort in einem modernen, geräumigen Wohnwagen oder ggf. Stellplatz bei vorhandenem eigenen Camper
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung in unserer CaféBar »Sand-Tropez« und in der Strand-Kantine »Bei Smutje«
  • Kostenfreies WLAN
  • Team-Outfit und Bereitstellung von Arbeitskleidung
  • Kostenfreie Surfkurse vor Ort
  • E-Bike-Verleih, Vanlife-Accessoires, Fashion: vergünstigte Konditionen über unsere Partner

Es warten auf dich:

Freundliche, jung gebliebene Kollegen (m/w/d), die voller Herzblut dafür sorgen, dass sich unsere Kunden während ihres Aufenthalts auf unserem Camp rundum zufrieden fühlen.

Hast du Lust, die schönste Zeit des Jahres auf Fehmarn zu verbringen und möchtest du ein Teil von uns werden? Dann komm in unser Team!
Sende uns gern deine aussagekräftige Bewerbung (PDF) per Mail unter anheuern@ahoi-camps.de. Für Rückfragen erreichst du uns auch telefonisch unter +49 (0) 4372-9999778.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!